自1920年代起，香奈兒女士就常常將山茶花作為胸針佩戴于肩頭，或是點綴在鬢邊發際，她欣賞山茶花的自然優雅，以及中性而時尚的氣質，它渾圓飽滿的花朵，具有幾何般的簡潔之美。山茶花還擁有一種罕見的品致：它幾乎沒有任何香氣，不會蓋過香奈兒女士所鐘愛的N°5香水的氣息。

山茶花潔白的花朵渾圓飽滿、層層疊疊的花瓣曲線優美，無論何時，始終完美無瑕、卓然不凡。正因如此，香奈兒女士選擇它作為自己的象征。在她位于康朋街31號的寓所內，山茶花圖案點綴著中國烏木漆面屏風、水晶吊燈和鏡子，或是被雕琢成水晶花束。

典雅悠然的山茶花，無懼四季更迭，始終郁郁蔥蔥，體現了香奈兒女士歷久彌新的風格特質。今天，山茶花成為香奈兒高級珠寶源源不盡的靈感來源，規律勻稱的花瓣圖案化作巧奪天工的珠寶作品，綻放與時空并存的不朽美感，展現無與倫比的女性魅力。