時光追溯回200年前,凱歌夫人以一紙信箋打破了貿易封鎖,將高貴優雅的一抹明黃帶至俄國的疆域之上,實現了凱歌香檳踏上世界舞臺的第一步,也開啟了馥郁百年的凱歌傳奇。今天,凱歌香檳再度引領優雅之行,揮灑果敢創意開啟2014凱歌香檳“全球郵政計劃”;四款以郵政為靈感的凱歌香檳全新包裝,也將會伴隨著“全球郵政計劃”的步伐,以“至醇至美,至尊品質”的生活藝術之魅,詮釋味蕾與視覺交響的全新創意。
凱歌明黃速遞裝 幸運六角彗星驚喜悄至
厭倦了灰暗冰冷的包裹包裝?當優雅奪目的明黃色傾襲其單調的外殼,再而注入凱歌香檳的無限創意與靈感,它便搖身一變成為簡約俏皮而富有設計感的凱歌香檳明黃速遞裝。
一抹明黃包裹著漫心期盼,速遞包裝也承載美妙與馥郁,凱歌香檳明黃速遞讓你在收獲的瞬間感受到悄然而至的繽紛暖意,體會到連細微末節都不斷迸發的創意靈感,猶如心中怦然綻放的禮花,將生活藝術之美優雅點亮。速遞盒上原有的安全標識圖案巧妙化身為凱歌皇牌香檳的護航使者,在六角彗星的幸運徽章旁顯得風趣無比,而盒身上印著的復古式郵戳,猶如穿梭時間隧道,連結凱歌夫人以一紙信箋使凱歌香檳踏上世界旅程的傳奇時代。
200多年來,凱歌香檳歷久彌新,卻始終堅持著凱歌夫人最初的那份對卓越品質的執著不懈。每一瓶酒都是強勁和繁復這兩種口感的絕佳調和,保持著完美的和諧狀態:豐富的黑皮諾葡萄(Pinot Noir)帶來盈密的層次感和濃郁感,適量的莫尼耶皮諾葡萄(Pinot Meunier)縈繞其間,仿佛活力的注入,而霞多麗葡萄(Chardonnay),更是為這本就平衡的酒體憑添了雅致和精巧。
凱歌皇牌香檳
對香檳酒莊的評判標準之一取決于無年份干型(Brut Non Vintage)香檳的品質。凱歌香檳酒莊的釀制藝術勝人一籌。只選取來自優良的葡萄園的葡萄釀造香檳是酒莊風格特色的保證,也正是凱歌皇牌香檳歷久彌新的原因。
調配
用于調配凱歌皇牌香檳的葡萄來自法國香檳區內多達50至60個葡萄園。通常,每種葡萄的比例如下:
· 50至55%黑皮諾葡萄(Pinot Noir)打造了凱歌香檳的經典風味 · 15至20%莫尼耶皮諾葡萄(Pinot Meunier)縈繞其間 · 28至33%霞多麗葡萄(Chardonnay)將雅致和精巧賦予給這樣一款完美調和的香檳酒。
上述數字每年會根據實際情況有所微調。總釀酒師須保持歷年口感的一致,以保證皇牌香檳獨特的辨識度,使消費者通過香檳的品質,色澤和香味就能辨別出與眾不同的凱歌皇牌香檳。
如何實現這一點?秘訣是用極其昂貴的窖藏葡萄酒進行調配,以確保該酒莊風格的延續性:比例為25到35%, 甚至高達40%。這些最高達9年窖藏的陳釀皆單獨存放,以保證酒莊及和年份佳釀的獨特品質。
感官特征
首先,凱歌皇牌香檳有著非常亮麗的觀感:金黃、細小的氣泡組成了宛若珠寶的氣泡鏈。誘人的口感方面:先是白色水果和葡萄干的交融,隨后是香草,最后你會感覺到法式奶油蛋糕香。果香,來自不同品種葡萄酒;蛋糕的烘焙香則歸功于酒瓶內的陳年貯藏,兩者和諧交融。
初酌皇牌香檳,口感新鮮有力,緊跟著諸如交響曲的果味撞擊。它是強大的極干型(Brut)香檳家族的純正成員,完整、上等。各類水果或香料的調味如音符交互回響,久彌不散。
皇牌香檳將強勁和繁復這兩種口感予以調和,并使它們保持完美的和諧狀態。這種和諧使其成為開胃酒的理想選擇,隨餐享用。
在哪里可以找到凱歌皇牌香檳明黃速遞裝?
上海
Enoteca 愛諾特卡 靜安久光百貨店
上海市黃浦區南京西路 1618號久光百貨B1
Citysuper 超•生活 國金中心店
上海市浦東新區世紀大道8號國金中心B2
Citysuper 超•生活 時代廣場店
上海市徐匯區淮海中路 990號
Citysuper 超•生活 IAPM
上海市盧灣區淮海中路 93號
Vinos 梅龍鎮廣場
上海市靜安區南京西路 1038號
或瀏覽其他同類商店(各Citysuper超•生活; Enoteca 愛諾特卡; Vinos; Ole’精品超市等)
關于凱歌香檳
植根香檳區200余年,凱歌酒莊(House of Veuve Clicquot)可謂生活藝術的完美象征。始于1772年,凱歌酒莊憑借始終如一的卓越品質成就了聲望,并忠實踐行凱歌夫人(Madame Clicquot)的箴言:“至醇至美,至尊品質”(ONLY ONE QUALITY, THE FINEST)。凱歌夫人為凱歌香檳確立的明黃色酒標已然成為品質、創新、創意與華貴的代名詞。凱歌旗下所有香檳都從凱歌皇牌香檳這款頂級美酒中汲取靈感。只在最好的年份,選取采收自頂級葡萄園的果實用以釀制年份香檳酒,凱歌年份香檳體現了酒莊的獨特風格并反映了當年最好的品質。凱歌香檳完美體現了凱歌生活方式(Clicquot Lifestyle):即盡情欣賞凱歌織就的美好合集——將藝術與美食等生活中之美好事物展現現出傳統與現代的交融。凱歌在秉承古老傳統精髓的同時,也將今日潮流的創新表達彰顯于世。
了解更多詳情,敬請登錄凱歌香檳官方網站:http://www.veuve-clicquot.com/
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