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菌菇減肥術 初夏吃成瘦“菇”娘

來源:pclady 圖片來源:網絡 編輯:lizzy
導讀: 時下流行一種說法“吃四條腿的不如吃兩條腿的,吃兩條腿的不如吃不長腿的(魚和海鮮),吃不長腿的不如吃長一條腿的(菌類)”。菌菇類是擁有很多益處的減肥食物,熱量低口感好還能夠燃燒脂肪。

菌菇減肥術 初夏吃成瘦“菇”娘

3、清熱排毒專家——草菇

草菇盡管熱量比蘑菇稍高,但它含有的纖維素卻比蘑菇高幾倍。而且草菇中含有人體正常代謝所必須的八種必須氨基酸,還有大量的維生素C,能促進新陳代謝,提高機體免疫力。還具有解毒作用,進入人體時,可與其結合,形成抗壞血元,隨小便排出。

最佳搭配:黃豆芽草菇湯

材料:鮮草菇200g,黃豆芽200g,油、鹽各適量

做法:鮮草菇洗凈切半,黃豆芽洗凈切段。鍋內倒入油,燒開后,放入鮮草菇、黃豆芽翻炒,接著加4~5碗水,煮10分鐘左右放入鹽即可。

食用時間:代替晚餐食用。

功效:此湯具有清熱潤燥、減輕體重的作用。

Tips:

(1)沒有鮮草菇的話,可以用干草菇代替。

(2)想延長鮮草菇的保鮮時間,應攤開存放,并用潮濕的紙巾覆蓋。

(3)無論鮮草菇還是干草菇都不宜浸泡時間過長。

(4)寒性哮喘患者忌食。

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