蘋果
俗話說,“一天一蘋果,醫生遠離我”。蘋果的食用功能,已獲得許多科學家證實。蘋果的果膠可以降低膽固醇;蘋果含有類黃酮,可以減少冠心病的發生和誘發心臟病;蘋果含有非常豐富的抗氧化物,可降低癌癥發生的機會。
蘋果的熱量為56千卡(231千焦)/100克。蘋果是日常生活中最熟悉的水果,一年四季都可以見到它的身影。蘋果含有豐富的果膠,可以幫助腸胃蠕動和排出體內毒素,最棒的是還可以降低熱量吸收;同時蘋果中含有較多的鉀,較少的鈉,可降低血壓,可以防止腿部水腫。另外,如果堅持每天吃蘋果,可以令你肌膚紅潤有光澤。
