《四季便當》

作者: [日]吉井忍

出版社: 廣西師范大學出版社

出版年: 2014-10

頁數: 384

定價: 69.00元

吉井忍，日籍華語作家，現旅居北京。畢業于日本國際基督教大學國際關系專業。曾在成都留學，法國南部務農， 輾轉臺北、馬尼拉、上海等地任經濟新聞編輯。

本書內容包括作者樸素溫馨的關于美食的記憶、家常而可口的便當菜制作方法和步驟，以及關于制作便當的一些實用小貼士。作者秉持“使用當地當季食材”原則，讓日常便當實惠、健康而美觀。書中關于便當制作步驟的介紹清晰、簡潔，并配有步驟圖片，初學者也能輕松上手。

本書分為春夏秋冬四個篇章，按照季節的輪轉選擇健康食材，讓便當也充滿元氣和色彩。四個篇章共介紹了四十個和風便當，也給了讀者充分的空間選擇自己喜愛的菜式。

本書文字質樸而溫馨，在帶給讀者感動的同時，讓我們反思自己的生活方式和與家人的細微關系，引起熱愛生活者的共鳴。文中對于便當菜制作方式的介紹又非常實用，可以讓忙碌的上班族也能享受健康而美好的便當時光。