為期 4日的靜臻JCARE公主酵素日本之旅即將結束，但引發的“酵素說”話題不斷。從酵素農場到中國酵母對話日本酵父，從探訪日本長壽村小樽市到引發的“為什么日本人比中國人長壽？”話題的大討論。今天我們就盤點一下這些熱點話題。
探訪公主酵素源產地 享受最天然的果實
公主酵素日本之旅的第一站就是日本第二大島嶼——北海道，北海道被稱為“日本食品原料基地”，盛產各種新鮮美味的有機果蔬及野生植物，世界上不少知名產品原料都是產自北海道，這里就是靜臻JCARE公主酵素的源產地。公主酵素原材料中近百種天然野生植物生長于此。這里的農業園絕不允許使用農藥，農園里的有機蔬果和野生植物，均由專人精心栽培，每一顆果實，都在完全成熟時，才被采摘、發酵，成為公主酵素中的每一分營養。
農園的果農向我們介紹，這里種植有機蔬果的農園，全部都取得日本JAS認證。JAS是由日本農林水產省（MAFF）制定的《農業生產標準》，是對農產品的有機認證，所以咱們的“公主酵素”原料絕對無農藥、無污染， “天然去雕飾”。
不僅原料百分之百純天然，用來釀造公主酵素的水，也是入選日本名水百選的好水。 這里的水不但純凈無污染，而且擁有獨特的礦物質平衡，它的硬度只有1.2，屬于超軟水，對腸胃溫和無刺激，更易于公主酵素中豐富營養素的吸收。
